Blotti entre la vallée de l'Oise, le plateau Valois et le domaine de Chantilly, le pays d'Halatte est une contrée riche d'un patrimoine Historique et Forestier de près de 2000 ans. Nombre de villes et villages, de châteaux et monuments se sont développés autour de la forêt royale. Ce blog vous invite à découvrir cet endroit, moins exposé médiatiquement que les grandes régions touristiques, qui j'espère retiendra votre curiosité et votre intérêt...
Un peu de publicité pour l'auberge de mon village, situé sur la route principale de Villeneuve sur Verberie.
L'Auberge du Clocher, tenue par notre ami Jako, est accueillante et conviviale, des tables décorées de nappes à petits carreaux. Elle fait partie du réseau "Bistrot de Pays".
Vous pourrez déguster des plats de cuisine traditionnelle (sans "chichi"), dans une atmosphère de bouchon Lyonnais, accompagné d'un p'tit vin toujours bien conseillé par le Patron. A l'ancienne, vous pourrez découvrir votre menu, écrit à la craie sur un tableau noir.
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